加拿大牛肉出口協會台灣辦事處，肉類成本分析，牛肉等級，檢驗報告，美味食譜

　　「加拿大牛肉出口協會台灣辦事處」為提供相關業者關於牛肉及食品的詳盡資訊，不定期舉辦專題演講，例如：食品安全問題、肉類成本分析、加拿大牛肉在 BSE 危機中的處理方式、牛海綿狀腦病的風險及分析、病理機制與偵測、台灣牛肉市場的展望 ....... 等相關議題，為業者提供詳盡解說與分析，並於網站上提供講義資料下載專區，歡迎下載參考。

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食品安全暨肉類成本分析

	食品安全暨肉類成本分析：研討會議程表	【檔案格式：doc】
	牛肉食品研討會：如何使用牛肉手冊(林榮信博士) (此檔案44MB，因檔案較大，下載時間將會較長)	【檔案格式：ppt】
	牛肉食品研討會：Meat Cost Tool Seminar	【檔案格式：ppt】
	牛肉食品研討會：張承晉博士投影片	【檔案格式：ppt】
	牛肉食品研討會：張處長投影片	【檔案格式：ppt】
	牛肉食品研討會：劉昌宇博士投影片 (此檔案10MB，因檔案較大，下載時間將會較長)	【檔案格式：ppt】