加拿大現代化的肉類加工業將產品與品質一同運送給國內外顧客。公司決策及管理部門通常設在實際生產地點，確保各個生產環節的質量水平。在肉類分選、加工、包裝和服務方面，加拿大可因應海外顧客對肉品及貨期的確切要求，提供各種切割規格及訂購數量。

　　先進的科技和嚴格的衛生標準，令加工業者更加靈活地向海外輸出新鮮冷藏或冷凍牛肉。

　　•真空和充氣包裝大幅地延長了牛肉的保鮮期，並容許牛肉熟成於包
　　　裝內，改良肉的風味和嫩度。
　　•最新監視設備調控溫度。
　　•強化的包裝箱子箱子防止產品受到損傷。
　　•高效率的運輸系統確保快捷妥當的國際貨運服務。